Кулинария
узнаем секреты
Привет, Гость
  Войти…
Регистрация
  Сообщества
Опросы
Тесты
  Фоторедактор
Интересы
Поиск пользователей
  Дуэли
Аватары
Гороскоп
  Кто, Где, Когда
Игры
В онлайне
  Позитивки
Online game О!
  Случайный дневник
LTalk
Ещё…↓вниз
Отключить дизайн


Зарегистрироваться

Логин:
Пароль:
   

Забыли пароль?


 
yes
Получи свой дневник!

Кулинария > Гёдза ("пельпени"небольши­е кусочки мяса




воскресенье, 15 ноября 2009 г.
Гёдза 751953518749310 15:49:55
­­

Ингредиенты на 4 порции:
капуста хакусай350 гр
или лук-порей (белая часть) 350 гр
шнитт-лук 0.25 кг
фарш свиной 400 г
уксус по вкусу
тесто для вонтонов
перец по вкусу
масло кунжутное 1 ст. ложка
соль 0.5 ст. ложка
масло растительное
соус соевый 2 ст. ложки
соус рааю

Приготовление:
Нарежьте китайскую капусту (хакусай) небольшими кусочками и замочите их в соленой воде.
Затем откиньте капусту на дуршлаг. Порежьте лук-шнитт тонкими колечками. Приготовьте в

чашке начинку, соединив фарш, зелень, хакусай, уксус, соль и перец. Растолките все в ступке
и хорошо перемешайте. Слегка намочите каждый квадратик теста водой и небольшой ложкой

разложите на них начинку. Залепите, как пирожки. (можно сделать края немного оригинальней,сделав­ их
как складки бантика) ­­

Разогрейте на сильном огне сковороду с небольшим количеством масла и выложите на нее
вонтоны с начинкой. Жарьте 1-2 минуты. Добавьте немного горячей воды (15 мл), закройте

сковороду крышкой и готовьте до тех пор, пока не испарится вся
вода. Когда вода испарится, прибавьте огонь и поджарьте пельмени. Приготовьте соус, смешав рааю

и соевый соус. Подавайте на стол.

­­

­­


Категории: Гёдза ("пельпени"небольши­е кусочки мяса, Завернутые в тесто)
Прoкoммeнтировaть


Кулинария > Гёдза ("пельпени"небольши­е кусочки мяса

читай на форуме:
Collection # 195
Напиши мне на главной хОПишу х0
оО"
пройди тесты:
Желание.Часть 7
как ты выглядиш в аниме
Оплата
читай в дневниках:
558
559
560

  Copyright © 2001—2018 LTalk
Авторами текстов, изображений и видео, размещённых на этой странице, являются пользователи сайта.
Задать вопрос.
Написать об ошибке.
Оставить предложения и комментарии.
Помощь в пополнении позитивок.
Сообщить о неприличных изображениях.
Информация для родителей.
Пишите нам на e-mail.
Разместить Рекламу.
If you would like to report an abuse of our service, such as a spam message, please contact us.
Если Вы хотите пожаловаться на содержимое этой страницы, пожалуйста, напишите нам.

↑вверх