Кулинария
узнаем секреты
Привет, Гость
  Войти…
Регистрация
  Сообщества
Опросы
Тесты
  Фоторедактор
Интересы
Поиск пользователей
  Дуэли
Аватары
Гороскоп
  Кто, Где, Когда
Игры
В онлайне
  Позитивки
Online game О!
  Случайный дневник
LTalk
Ещё…↓вниз
Отключить дизайн


Зарегистрироваться

Логин:
Пароль:
   

Забыли пароль?


 
yes
Займи своё имя.ltalk.ru, пока оно свободно

Кулинария > Зефир  2 ноября 2009 г. 06:14:33



Запись модерирует её автор — Dj Певчик lмалышка Еля l.

Зефир

Dj Певчик lмалышка Еля l 2 ноября 2009 г. 06:14:33
Ингредиенты:
1 кг сахара
25 г (2.5 ст.л.) желатина
18 г (1 ст.л.) лимонной кислоты
6 г (1 ч.л.) ванильного сахара
5 г (1 ч.л.) соды
Рецепт приготовления

Из указанного количества ингредиентов получается примерно 90 штук.
Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды на 2 часа.
В это же время замочить сахар в 200 мл холодной кипяченой воды тоже на 2 часа.
Затем сахар поставить на огонь, кипятить, при постоянном помешивании, 7-8 минут.
После этого сахар снять с огня.
Положить в него желатин и взбивать миксером в течение 10 минут. Взбивать на небольшой скорости, лучше всего на единичке.
Добавить лимонную кислоту, взбивать 5 минут.
После этого добавить ванильный сахар, соду и взбивать еще 5 минут.
Массе дать постоять 10 минут.
При помощи кулинарного шприца (или ложкой) выложить массу на противень (я застелила противень бумагой для выпечки, смазывать противень не надо).
Поставить в холодильник (НЕ в морозилку) на 3-4 часа.
Приятного аппетита!
­­
Прoкoммeнтировaть
Обратите внимание на:
[ Гашеная сода. ] 15 июля 2010 г. pernament. в сообществе Paraiso.
Безе с кремом и фруктами 2 ноября 2009 г. Dj Певчик lмалышка Еля l в сообществе Кулинария
Ложкой борщ мешая, дочь идёт больша... 9 апреля 2012 г. Маэстро.
Тюлень атакует. 2 ноября 2009 г. 06:20:24 постоянная ссылка ]
вы не против если я добавлю в цитатник
Прoкoммeнтировaть
Dj Певчик lмалышка Еля l 2 ноября 2009 г. 06:21:22 постоянная ссылка ]
нет .
только за
Прoкoммeнтировaть
Тюлень атакует. 2 ноября 2009 г. 06:24:02 постоянная ссылка ]
благодарю ^^
Прoкoммeнтировaть
Dj Певчик lмалышка Еля l 2 ноября 2009 г. 06:24:52 постоянная ссылка ]
не за что ^^
Прoкoммeнтировaть
 

Дoбавить нoвый кoммeнтарий

Как:

Пожалуйста, относитесь к собеседникам уважительно, не используйте нецензурные слова, не злоупотребляйте заглавными буквами, не публикуйте рекламу и объявления о купле/продаже, а также материалы, нарушающие сетевой этикет или законы РФ. Ваш ip-адрес записывается.


Кулинария > Зефир  2 ноября 2009 г. 06:14:33

читай на форуме:
а тебе нрава пейринг Кайл\Картман х...
Меня никто не ждал..так и знала:-[
пройди тесты:
твоя история в мире наруто Б.И.О. и...
"Название пока не придумано."...
читай в дневниках:

  Copyright © 2001—2018 LTalk
Авторами текстов, изображений и видео, размещённых на этой странице, являются пользователи сайта.
Задать вопрос.
Написать об ошибке.
Оставить предложения и комментарии.
Помощь в пополнении позитивок.
Сообщить о неприличных изображениях.
Информация для родителей.
Пишите нам на e-mail.
Разместить Рекламу.
If you would like to report an abuse of our service, such as a spam message, please contact us.
Если Вы хотите пожаловаться на содержимое этой страницы, пожалуйста, напишите нам.

↑вверх